WEBVTT 00:00:01.361 --> 00:00:19.351 دانلود فیلم و سریال با زیرنویس چسبیده ..:: MiraMovie.Top ::.. ..:: MyZed.Top ::.. 00:00:21.521 --> 00:00:24.124 !سرآشپزها، میز 38، دو نفر 00:00:24.770 --> 00:00:26.740 میز 23، چهار نفر - « نیویورک سیتی، یک سال قبل » - 00:00:28.595 --> 00:00:31.298 سُس بریده، سرآشپز. یه جدیدش رو لازم داریم - بله، سرآشپز - 00:00:35.435 --> 00:00:38.372 !سفارش میز 31 وْ 25 رو آتیش کنید! دو دقیقه تا سفارش 31، سرآشپزها 00:00:41.808 --> 00:00:43.444 هنوز آماده نیست. دوباره، سرآشپز - بله، سرآشپز - 00:00:43.477 --> 00:00:44.778 ممنون، سرآشپز 00:00:44.811 --> 00:00:48.182 !منتظر 31ایم، سرآشپزها 00:00:51.084 --> 00:00:52.186 چرا؟ - ،سرآشپز - 00:00:52.219 --> 00:00:53.754 ...ببخشید. زیادی داغ شد - چرا؟ - 00:00:53.787 --> 00:00:56.457 ...خنک نشد - چرا؟ - 00:00:56.490 --> 00:00:58.359 ...خب، تقصیر من بود - برو - 00:00:58.392 --> 00:01:00.127 باشه - !نوزده رو آتیش کنید، سرآشپزها - 00:01:00.160 --> 00:01:02.630 !هفده رو نگه دارید، سرآشپزها 00:01:02.663 --> 00:01:06.767 چرا کُ‍×مغزها رو استخدام می‌کنی؟ از کارکردن با کُ‍×مغزها خوش‌ت میاد؟ 00:01:06.800 --> 00:01:08.369 بهتر می‌شم - «بگو: «بله، سرآشپز - 00:01:08.402 --> 00:01:10.137 بله، سرآشپز - از پس این کار بر نمیای؟ - 00:01:10.170 --> 00:01:12.039 از کنترل‌ت خارجه؟ جواب من رو بده - می‌تونم از پس‌ش بر بیام - 00:01:12.072 --> 00:01:13.641 می‌تونم از پس‌ش بر بیام، سرآشپز - می‌تونم از پس‌ش بر بیام، سرآشپز - 00:01:13.674 --> 00:01:17.111 !دوازده! ده! سی‌وْشش! نرین به شمارش من - !هشت، سیزده، سی‌وْشش آتیش بشه - 00:01:17.144 --> 00:01:19.613 !سه! پنجاه‌وْدو! چهارده - !ببخشید، سرآشپز! 8، 13، 29 - 00:01:19.646 --> 00:01:23.651 چرا سُسِ بریده سرو می‌کنی؟ چرا؟ می‌فهمم. عقدۀ کوتولگی داری [ «ارجاع به «عقدۀ ناپلئونی ] 00:01:23.684 --> 00:01:25.486 دست‌ت به‌زور به این میز بی‌صحاب می‌رسه، درسته؟ 00:01:25.519 --> 00:01:29.223 ،واسه همین اون خال‌کوبی‌ها وْ اون زخم‌های کوچولوی باحال رو داری و می‌ری بیرون وْ به خودت وقت استراحت واسه سیگارکشیدن می‌دی؟ 00:01:29.256 --> 00:01:31.258 کِیف می‌ده، مگه نه؟ ولی، مسئله این‌جاست 00:01:31.291 --> 00:01:33.527 توی این کار افتضاح‌ای. توش به‌دردنخوری 00:01:33.560 --> 00:01:36.130 سریع‌تر، مادرقحبه. سریع‌تر ادامه بده 00:01:36.163 --> 00:01:38.165 چرا این‌قدر کُندی؟ چرا نا نداری؟ 00:01:38.198 --> 00:01:40.301 چرا؟ فکر می‌کنی خیلی سرسخت‌ای 00:01:40.334 --> 00:01:43.370 «آره. چرا این رو نمی‌گی؟ بگو: «بله، سرآشپز، من خیلی سرسخت‌ام 00:01:43.403 --> 00:01:45.806 بله، سرآشپز. من خیلی سرسخت‌ام - «بگو: «پس چی، سرآشپز. من خیلی سرسخت‌ام - 00:01:45.839 --> 00:01:48.208 بله، سرآشپز، من خیلی سرسخت‌ام - تو سرسخت نیستی - 00:01:48.241 --> 00:01:50.044 تو ریدی. بی‌استعدادی 00:01:50.077 --> 00:01:51.545 بگو دست - !دست - 00:01:53.313 --> 00:01:55.316 تو باید مُرده باشی 00:02:01.221 --> 00:02:02.689 !دست 00:02:04.825 --> 00:02:07.728 ساندویچ... 00:02:07.761 --> 00:02:10.264 اون رو می‌دی به یارو خانه‌به‌دوشه؟ 00:02:10.297 --> 00:02:12.132 !دست! یکی جواب منِ بی‌پدر رو بده 00:02:12.165 --> 00:02:14.201 ...اون ساندویچ رو 00:02:14.234 --> 00:02:15.536 !دست 00:02:15.569 --> 00:02:18.999 !یا پیغمبر! دست! لطفاً! خواهشاً 00:02:21.608 --> 00:02:23.577 !آره! ممنون! دست‌ت درد نکنه، سرآشپز 00:02:23.610 --> 00:02:25.528 حالا چی، این رو بندازم آشغالی؟ 00:02:34.821 --> 00:02:36.490 سرآشپز، می‌خوای من اون روغن رو برات پاک کنم؟ 00:02:36.523 --> 00:02:37.912 نه، نه. خودم می‌تونم. ممنون، سرآشپز 00:02:37.937 --> 00:02:39.506 چرا من دارم از یه مسواک استفاده می‌کنم، سرآشپز؟ 00:02:39.531 --> 00:02:41.695 مسئله انسجام و منسجم‌بودنه 00:02:41.728 --> 00:02:46.408 بدونِ انسجام نمی‌تونیم در سطح بالاتری عمل کنیم - من از همین سطح راضی‌ام - 00:02:46.433 --> 00:02:50.000 من هم - ...آره، خب، توی «فرنچ لاندری»، می‌دونی چقدر وقت صرفِ - [ رستورانِ سه‌ستاره‌ای در «ناپا»ی کالیفرنیا :French Laundry ] 00:02:50.001 --> 00:02:52.806 خب، برو درِ «فرنچ لاندری»ت بذار. با اون اسم احمقانه‌ش 00:02:52.839 --> 00:02:55.409 ...«خیلی‌خب، پس توی «نوما - !اوه، درِ «نوما»ت هم بذار - 00:02:55.442 --> 00:02:58.170 سیستم، جیگر - نوما» آخرت‌شه، هان؟» - 00:02:58.195 --> 00:03:01.741 بهترین. یادت می‌ده در سطحی عمل کنی که اصلاً نمی‌دونستی می‌تونی، مارکوس 00:03:01.773 --> 00:03:03.784 و، فقط محض شفاف‌سازی، من می‌خواستم این‌جا کار کنم 00:03:03.809 --> 00:03:05.211 مایک نمی‌ذاشت - نه، نه، نه - 00:03:05.244 --> 00:03:10.149 تو رفتی اون‌سر دنیا تا همۀ این شِروْوِرهای تجملاتیِ بی‌هوده رو یاد بگیری 00:03:10.182 --> 00:03:13.019 من رفتم «خیابان لارنس غربی» و همۀ درس‌ها رو یاد گرفتم 00:03:13.052 --> 00:03:15.288 لارنس غربی؟ «دی‌ورای» رو می‌گی؟ - !آره، دقیقاً - [ دانشگاهی در ایالت ایلینوی :DeVry University ] 00:03:15.321 --> 00:03:17.790 اوه، «دی‌ورای». ما نسبت به موفقیت جدی‌ایم 00:03:17.823 --> 00:03:19.430 اوه، اون... الآن مثلاً مزه ریختی، کُ‍×خُل؟ 00:03:20.500 --> 00:03:27.133 آره؟ بذار یه چیزی رو به‌تون بگم. نه، بی‌شوخی! وگرنه چجوری مهارت‌های حیاتی تخصص مدیریت پایگاه داده‌ها رو 00:03:27.166 --> 00:03:30.102 هم‌زمان بااین‌که یه دلکوی منفذدارِ «اُپتی‌اسپارک» رو توی «ترنس‌اَم» مشکل‌گشایی می‌کنی، یاد بگیری؟ [ «خودروهای «پونتیاک فایربرد :TransAm ] 00:03:30.135 --> 00:03:32.071 من هیچ‌وقت مجبور نیستم اون رو یاد بگیرم 00:03:32.104 --> 00:03:33.239 !قطعاً توی «نوما» یاد نمی‌گیری 00:03:33.272 --> 00:03:35.047 «من خدایی هر کاری می‌کنم که برم به «نوما 00:03:35.072 --> 00:03:36.308 و حشره بخوری؟ 00:03:36.342 --> 00:03:38.813 و الهام بگیرم، احمق - اوه، خدا، و خز باشی - 00:03:38.814 --> 00:03:41.814 !دستگاه بستنی خراب شده 00:03:41.847 --> 00:03:43.716 تُف - دی‌ورای» یادت داد اون رو درست کنی؟» - 00:03:43.749 --> 00:03:45.985 می‌دونی چیه؟ 00:03:46.018 --> 00:03:49.255 راست‌ش، آره 00:03:49.288 --> 00:03:50.938 برو کون‌ت رو بده - فارغ‌التحصیل شدی؟ - 00:03:50.963 --> 00:03:53.098 معلومه که نه 00:03:53.684 --> 00:03:56.354 اصلاً کسی بستنی هم سفارش می‌ده؟ 00:03:56.379 --> 00:03:58.414 من که یادم رفته بود بستنی هم داریم - هوم - 00:04:01.500 --> 00:04:05.500 ♪ Mi LocoTango - Rocco And His Brothers ♪ 00:05:31.757 --> 00:05:34.159 هر دفعه همون جهت... 00:05:34.797 --> 00:05:36.529 ،ماریا خمیر رو شکل می‌ده 00:05:36.562 --> 00:05:40.733 کُل آرد رو برمی‌داره، تا تخته‌ش پاک بشه 00:05:40.766 --> 00:05:43.703 بعد ان‌قدر ورزـش می‌ده تا نرم بشه 00:05:43.736 --> 00:05:47.306 خمیر باید کمِ‌کم 30 دقیقه بمونه 00:05:47.339 --> 00:05:50.076 ماریا حدود دو حبه سیر خرد می‌کنه 00:05:50.109 --> 00:05:52.311 و دو برگ مریم‌گلی... 00:05:55.719 --> 00:05:58.150 !آتش! میز 16 00:05:58.183 --> 00:06:02.054 !‏‏17! میز 23! سفارش 00:06:04.157 --> 00:06:05.157 سریع‌تر، مادرقحبه 00:06:05.190 --> 00:06:07.326 چرا این‌قدر کُندی؟ 00:06:07.359 --> 00:06:09.428 چرا نا نداری؟ 00:06:09.461 --> 00:06:11.264 یه استراحتی بکن، عزیزدل‌م 00:06:20.239 --> 00:06:21.273 !گُه بگیرن 00:06:38.850 --> 00:06:42.850 ♪ Kenny Segal & Serengeti - Ajai Finale ♪ 00:07:01.146 --> 00:07:03.249 هی، وقت داری؟ - هی. همیشه. چه خبر؟ - 00:07:03.282 --> 00:07:07.086 آ... فقط خواستم بابت این آخرهفته تشکر کنم 00:07:07.119 --> 00:07:10.223 ...فرصت خیلی خوبی بوده. آ 00:07:10.256 --> 00:07:12.024 ...ولی من می‌خوام کار بیش‌تری انجام بدم. می‌خوام 00:07:12.057 --> 00:07:13.960 می‌دونم. می‌خوای کار بیش‌تری انجام بدی - کار بیش‌تری انجام بدم، آره - 00:07:13.993 --> 00:07:15.361 و می‌خوام حقوق بگیرم 00:07:15.394 --> 00:07:17.763 حقوق هم می‌گیری - حقوقِ کارورزی می‌گیرم - 00:07:17.796 --> 00:07:19.832 می‌خوام واسه کارکردن در این‌جا حقوق بگیرم 00:07:19.865 --> 00:07:22.835 احساس می‌کنم دارم... این‌جا کار می‌کنم 00:07:22.868 --> 00:07:25.704 ولی من یه واحد مازاد برداشتم 00:07:28.203 --> 00:07:31.377 وا... واژه‌هاش زیاده 00:07:31.410 --> 00:07:35.381 آره، ولی لب مطلب‌ش اینه که ما داریم با بیگاری از بین می‌ریم 00:07:35.414 --> 00:07:38.150 از 11 بازیم تا 9. احمقانه‌ست 00:07:38.183 --> 00:07:43.089 باید از 11 تا 2 باز باشیم برای نهار، و 5 تا 9 برای شام - اوهوم - 00:07:43.122 --> 00:07:46.893 ناگفته نماند که سر جنس‌های خیلی مرغوب پول خرج می‌کنی 00:07:46.926 --> 00:07:49.962 ...بازار میوه‌وْتره‌بار - موهام آتیش گرفته؟ - [ اصطلاحی در باب تعهد بیش‌ازحد به کاری که نتایج مخرب دارد ] 00:07:49.995 --> 00:07:53.799 ...آ... نه هنوز، نه، ولی به کمک نیاز داری، و 00:07:54.289 --> 00:07:59.105 این کار رو بکنی، منظورم اینه، این پس‌اندازها، 20 درصدشون حقوق سالانۀ من رو پوشش می‌دن 00:07:59.138 --> 00:08:01.974 تازه بدونِ احتساب بقیه‌ست، می‌دونی؟ 00:08:02.007 --> 00:08:03.743 به‌علاوه، به بیرون‌بر داریم بی‌توجهی می‌کنیم 00:08:03.776 --> 00:08:05.711 ...اون خودش یه کاره که افتاده یه گوشه - آره. نه، نه، نه - 00:08:05.744 --> 00:08:09.115 ما ساماندهی یا سیستم حمایتیِ کار بیرون‌بر رو ...نداریم. باید از بسته‌بندی سر در بیاریم 00:08:09.148 --> 00:08:12.351 ...بسته‌بندی، درسته. صفحۀ 27، همین‌جوری شانسی، آم 00:08:12.384 --> 00:08:16.722 راست‌ش یه طراحی قشنگ دقیقاً از همون هست - صفحۀ 27؟ - 00:08:16.755 --> 00:08:18.991 آره... بیش‌تر تصویریه 00:08:19.024 --> 00:08:21.059 !هی، کارم 00:08:25.331 --> 00:08:27.300 ...گوش کن - هی - 00:08:27.333 --> 00:08:30.970 هی. من خودم از پس این بر میام، پسرخاله. این با من 00:08:31.003 --> 00:08:32.237 ...پس 00:08:33.138 --> 00:08:34.373 تو ران نیستی 00:08:34.406 --> 00:08:36.842 ران رفته. مرحوم شده 00:08:36.875 --> 00:08:38.878 ران مُرده؟ - ران کیه؟ - 00:08:38.911 --> 00:08:40.413 همکار من، ران پیجر 00:08:40.446 --> 00:08:43.249 فوت شد. حالا من به مشتری‌هاش رسیدگی می‌کنم 00:08:43.282 --> 00:08:46.252 ننسی چور، «انجمن بهداشت شیکاگو». برای وارسی ملک این‌جام 00:08:46.285 --> 00:08:48.087 باشه، ننسی، سلام. من کارمن بِرزاتو هستم 00:08:48.120 --> 00:08:50.723 من مالک‌ام - راست‌ش ایشون برادر مالک هستن - 00:08:50.756 --> 00:08:51.824 اون هم مُرده 00:08:51.857 --> 00:08:53.038 مُرده که به نظر نمی‌رسن 00:08:53.063 --> 00:08:54.861 نه، نه، من نمُردم. برادرم مُرده 00:08:54.894 --> 00:08:56.295 واقعاً از شنیدن‌ش متأسف‌ام - ممنون - 00:08:56.328 --> 00:08:57.997 آره، من هم تسلیت می‌گم 00:08:58.030 --> 00:09:00.233 می‌شه... یه‌جور کارت شناسایی ببینم؟ 00:09:00.266 --> 00:09:01.859 آره 00:09:05.204 --> 00:09:07.273 جالبه 00:09:07.306 --> 00:09:10.176 واقعاً؟ جالبه؟ کجاش جالبه؟ 00:09:10.209 --> 00:09:14.714 نشان‌وارۀ روی نشانِ... جالبیه - ننسی، هر چی لازم داشتی، فقط ما رو پیدا کن - 00:09:14.747 --> 00:09:16.907 فکر کن خونۀ خودته. باشه؟ ممنون. دست‌ت درد نکنه 00:09:16.931 --> 00:09:18.092 ممنون 00:09:18.117 --> 00:09:20.019 !تینا و ایبرا کجان؟ 00:09:20.052 --> 00:09:22.388 دوزوْکلک موقوف، خانم چور 00:09:22.421 --> 00:09:24.891 شما هم - باشه - 00:09:24.924 --> 00:09:30.229 ...توی «بهای تمام‌شدۀ کالا» هم ذکر کردم که لزوماً آرد نیست که پُرخرجه، بلکه حمل‌وْنقل‌شه 00:09:30.262 --> 00:09:32.365 پس، می‌تونیم راحت یکی رو بفرستیم تحویل بگیره 00:09:32.398 --> 00:09:33.733 آره، مارکوس 00:09:33.766 --> 00:09:35.268 باشه، البته. مارکوس. عالی 00:09:35.301 --> 00:09:37.236 نه، فقط مارکوس می‌شه 00:09:37.269 --> 00:09:39.171 چرا فقط مارکوس می‌شه؟ 00:09:39.204 --> 00:09:41.841 سوئیپس، تینا، و ایبرا رانندگی نمی‌کنن 00:09:41.874 --> 00:09:44.710 آ... خب، ریچی چطور؟ 00:09:44.743 --> 00:09:46.712 گواهی‌نامه‌ش تعلیق شده 00:09:46.745 --> 00:09:48.648 خودم صبح دیدم با ماشین اومد سر کار 00:09:48.673 --> 00:09:52.359 دارم به‌ت می‌گم، مواظب ماده‌هایی که دفترچه‌یادداشت دارن باش 00:09:52.384 --> 00:09:55.955 سیدنی دو روز نیست اومده، اون‌وقت به همین راحتی شده همه‌کاره؟ 00:09:55.988 --> 00:09:57.823 رعنایی می‌کنه وْ خط‌خطی 00:09:57.856 --> 00:10:00.826 «سرآشپز، من واسه کارکردن در «نوما» هر کاری می‌کنم» 00:10:00.859 --> 00:10:03.229 ماده، دوروْبرت رو ببین. این‌جا کجا، «نوما» کجا 00:10:03.262 --> 00:10:07.233 .مأمور بهداشت میاد این‌جا. خوش‌برخورد نیست دوست‌تون نیست. ممکنه لبخند بزنه 00:10:07.266 --> 00:10:09.402 دندون‌ها رو می‌بینید؟ اون‌ها حکم خنجر رو دارن 00:10:09.435 --> 00:10:12.147 ...نکته‌ش اینه که یکی از صد کاری که می‌تونیم بکنیم - سیدنی - 00:10:12.172 --> 00:10:13.739 ...تا توی هزینه‌ها صرفه‌جویی کنیم وْ... - !سیدنی، سیدنی، سیدنی، سیدنی - 00:10:13.772 --> 00:10:16.842 ببین، شک ندارم همۀ این‌ها درسته، باشه؟ ولی، زیادیه 00:10:16.875 --> 00:10:21.247 کاری که داری توصیف می‌کنی، ماورای چیزیه که وسع دادن حقوق به یک دستیارسرآشپز رو داشته باشم، که همین‌جوری‌ش به‌زور وسع‌م می‌رسه 00:10:21.280 --> 00:10:23.282 ولی، متوجه‌ام چی می‌گی، باشه؟ 00:10:23.315 --> 00:10:28.754 من قصد دارم این‌جا رو تبدیل به یک محل کسبِ کارآمدِ خوش‌نام کنم که به‌دست آدم‌های بالغ اداره می‌شه 00:10:28.787 --> 00:10:31.453 !اوه خدای من. اون شِروْوِر محضه 00:10:31.477 --> 00:10:33.008 بالأخره 00:10:33.010 --> 00:10:37.010 ♪ The Budos Band - Black Venom ♪ 00:10:37.897 --> 00:10:40.366 کسی می‌دونه این چقدر خطرناکه؟ 00:10:40.391 --> 00:10:43.695 هی! هی! چه خبر شده؟ - ...نه، فقط... خطرناک نبود - 00:10:43.736 --> 00:10:45.738 چی خطرناکه؟ - خانم چور، تا این‌که شما کشیدی‌‌ش بیرون... - 00:10:45.771 --> 00:10:48.040 من یه حفرۀ بزرگ توی کاشی پیدا کردم 00:10:48.073 --> 00:10:50.977 ظاهراً یه خط گاز سابق بغل اجاق‌هاست 00:10:51.010 --> 00:10:58.076 نه‌تنها به‌درستی گچ‌برگ و بتونه نشده بود، بلکه یک نفر حفره رو با دستمال مسدود و بعد روـش رو با یه‌جور پلاستیک پراکسی کرده بود 00:10:58.100 --> 00:10:59.252 به من نگاه نکنید 00:10:59.285 --> 00:11:03.256 روغن نشت کرد توی دستمال‌ها و پراکسی از حالت پراکسی خارج شد 00:11:03.289 --> 00:11:05.358 اون یعنی چی؟ - آلودگی متقاطعِ بالقوه - 00:11:05.391 --> 00:11:07.360 به‌علاوه، جایگاه روشویی، آب داغ نداره 00:11:07.393 --> 00:11:08.397 ...وایسا، اون آب داغ راست‌ش 00:11:08.422 --> 00:11:12.000 ،خیلی‌خب، اون‌یکی، می‌دونی، خانم چور این رو صد بار به ران شیکاگوئی گفتم 00:11:12.001 --> 00:11:14.400 ...فقط باید یه دقیقه صبر کنی تا گرم شه - می‌خوای بیای توی دهن من؟ و طول‌ش بدی؟ - 00:11:14.433 --> 00:11:17.272 پس می‌تونی سر اون‌یکی شُل کنی. پس، شُل کن... - رواله. خوبه - 00:11:17.297 --> 00:11:24.151 قانون بهداشت بیان می‌کنه که هر روشویی نزدیک محوطۀ آماده‌سازی باید - ...آناً آب داغ فراهم کنه تا جلوی پخش‌شدن باکتری‌ها رو بگیره - آره 00:11:24.176 --> 00:11:26.012 هنوز مشکل گنده رو هم نگفتم تازه 00:11:26.045 --> 00:11:27.914 مشکل گنده هم هست؟ - مشکل گنده چیه؟ - 00:11:27.947 --> 00:11:31.684 یه نفر یه بسته سیگار گذاشته بود روی اجاق نزدیک شعله‌ها 00:11:31.717 --> 00:11:36.756 نه‌تنها خیلی خطرناکه، بلکه یک آلایندگی بالقوه هم هست 00:11:36.789 --> 00:11:38.625 مادرقحبه - آی گفتی - 00:11:38.650 --> 00:11:39.733 !مادرقحبه 00:11:39.758 --> 00:11:41.360 !واقعاً که دوباره نگو، کُ‍×مغز 00:11:41.393 --> 00:11:43.763 !قراره با شویندۀ پُرفشار پاره شی، پسرخاله - آره؟ - 00:11:43.796 --> 00:11:47.700 متأسفانه! این تخلفات چاره‌ای برای من نمی‌ذارن 00:11:47.733 --> 00:11:50.736 به‌تون «سی» اعطا می‌کنم - !نه! نه، نه، نه - [ رستوران برای عموم خطرناک بوده و در شُرُف تعطیلی است :C ] 00:11:50.769 --> 00:11:52.772 !وایسا، نه، نه، نه - اون شِروْوِر پایین‌محله‌ایه - 00:11:55.007 --> 00:11:57.176 می‌دونی چیه؟ همین الآن اون پُخ رو بتونه می‌کنم 00:11:57.209 --> 00:11:59.712 اوه، اوه، اوه، مهم نیست چقدر سریع انجام‌ش بدی 00:11:59.745 --> 00:12:01.523 تا سی روز نمی‌تونم واسه سنجش برگردم 00:12:01.548 --> 00:12:03.849 چی! پنج... نه، نه، نه! به اون دست نزن 00:12:03.882 --> 00:12:05.351 !بتونه‌کردن‌ش پنج ثانیه می‌کِشه 00:12:05.384 --> 00:12:07.854 !من می‌تونم بتونه کنم! بذار منِ تنه‌لش بتونه کنم - !ریچی - 00:12:07.887 --> 00:12:09.860 ریچی، بتونه نداریم که، داداش 00:12:09.884 --> 00:12:11.090 !دهن گشادت رو ببند، فَک 00:12:11.123 --> 00:12:13.893 به امید دیدار همه‌تون 00:12:13.918 --> 00:12:14.998 !دهن گشادت رو ببند 00:12:15.023 --> 00:12:17.363 آره، ولی دارم می‌گم بتونه نداریم این‌جا 00:12:17.396 --> 00:12:20.733 داداش، طوری نیست. راست‌وْریس‌ش می‌کنیم 00:12:20.766 --> 00:12:24.303 سر من غُرغُر می‌کنی؟ تو می‌خوای این‌جا رو اداره کنی، گشادخان؟ - از کجا می‌دونی سیگار خودت نبوده؟ - 00:12:24.350 --> 00:12:28.350 ♪ AC/DC - Ballbreaker ♪ 00:12:28.500 --> 00:12:31.844 !بزن پشت شیشۀ بی‌صحاب! بزن پشت شیشۀ بی‌صحاب 00:12:31.877 --> 00:12:33.713 !خودت بزن پشت شیشۀ بی‌صحاب 00:12:33.746 --> 00:12:36.048 بسه! بسه! بیاید این کار رو نکنیم 00:12:36.081 --> 00:12:38.718 اون «سی» مال خودته - خیلی‌خب! این کار رو می‌کنیم - 00:12:38.751 --> 00:12:42.822 ،می‌ری ابزاریراقی، مواد درزگیری می‌گیری 00:12:42.855 --> 00:12:45.491 بتونه می‌گیری، و اون پُخ رو بتونه می‌کنی 00:12:45.524 --> 00:12:49.022 باشه، خب... محض اطلاع، من نوکرت نیستم - محض اطلاع؟ - 00:12:49.047 --> 00:12:50.248 محض اطلاع؟ محض اطلاع؟ 00:12:50.273 --> 00:12:52.131 خودت ریدی، خودت هم باید جمع‌ش کنی 00:12:52.164 --> 00:12:55.835 ...خب، خیلی دوست دارم، ولی گواهی‌نامه‌م منقضی شده، محض اطلاع 00:12:55.868 --> 00:12:57.270 ...همین امروز صبح با ماشین اومدی 00:12:57.303 --> 00:12:59.705 سیدنی، می‌خوای کمک کنی؟ می‌تونی برسونی‌ش 00:12:59.738 --> 00:13:03.709 نه. بازی رو نگه دار. «اوبر» می‌گیرم. ممنون. دست شما درد نکنه - بزرگ شو - 00:13:03.742 --> 00:13:05.677 نرخ نوسانی، کُ‍×خُل ،قیمت‌گذاری نوسانی: از سیاست‌های «اوبر» که در صورت افزایش تقاضا ] [ هزینه را افزایش داده، و در صورت کاهش تقاضا، هزینه را کاهش می‌دهد 00:13:09.148 --> 00:13:12.651 باشه. ولی با ماشین خودم می‌ریم 00:13:13.385 --> 00:13:15.087 برام... برام مهم نیست 00:13:16.422 --> 00:13:19.258 اون‌قدر آس‌وْپاسه که نمی‌تونه در بیاد بیرون؟ 00:13:19.291 --> 00:13:21.694 من با «سی» فارغ‌التحصیل شدم - می‌دونیم - [ معادل 10 در نظام آموزشی ایران است C ] 00:13:21.727 --> 00:13:23.296 ♪ ...بال‌برکر ♪ 00:13:23.329 --> 00:13:25.731 ♪ ...کر... کر... کر... کر ♪ 00:13:25.764 --> 00:13:27.133 اون صدای وامونده رو درست کن 00:13:27.166 --> 00:13:29.235 .اون صدای وامونده رو درست کن !خواهشاً اون صدای وامونده رو درست کن 00:13:29.268 --> 00:13:31.837 درست‌ش می‌کنم. فَک همیشه درست‌ش می‌کنه 00:13:31.870 --> 00:13:33.372 بچه‌ها میان، خراب‌ش می‌کنن، چی می‌شه؟ 00:13:33.405 --> 00:13:34.840 من توپ‌ها رو درست می‌کنم. فَک همیشه توپ‌ها رو درست می‌کنه 00:13:34.873 --> 00:13:37.434 !درست‌ش کن - !من توپ‌ها رو درست می‌کنم - 00:13:43.699 --> 00:13:46.873 چه شِروْوِر محضی 00:13:48.357 --> 00:13:50.659 می‌شه، آم... می‌شه این رو نگه داری؟ 00:13:58.000 --> 00:14:02.000 ♪ Counting Crows - Have You Seen Me Lately? (Live Version) ♪ 00:14:04.974 --> 00:14:07.911 باید... باید وول‌ش بدی - اوه - 00:14:07.934 --> 00:14:09.569 باشه. باید می‌دونستم که باید وول‌ش بدم 00:14:09.602 --> 00:14:11.805 تقصیر منه. تقصیر منه که وول‌ش ندادم 00:14:11.838 --> 00:14:16.776 درضمن انتظار همراه نداشتم. این لیوان‌های «آربیز» مال سرزدن‌های مختلفه 00:14:17.609 --> 00:14:19.144 ‫به‌ش احترام می‌ذارم 00:14:29.000 --> 00:14:32.000 این مجموعه درجۀ سی را کسب کرده است » « و با حداقل استانداردهای بهداشتی هم‌راستا نیست 00:14:37.797 --> 00:14:39.498 ‫تُف... 00:14:40.032 --> 00:14:42.635 ‫این پُخ کجاست؟ 00:14:42.797 --> 00:14:45.129 ‫می‌تونیم با یه کارمند این‌جا صحبت کنیم ها... 00:14:45.154 --> 00:14:47.907 ‫نه، نه، نه. خودم می‌تونم پیداش کنم 00:14:49.063 --> 00:14:52.500 ‫باورم نمی‌شه یه بچه‌سال وامونده داره به‌م امروْنهی می‌کنه 00:14:52.501 --> 00:14:57.517 ‫می‌دونی، کل عمرم باید به حرفِ بقیه گوش می‌دادم ‫که همیشۀ خدا نگران اون بودن. «بچه‌ست» 00:14:57.550 --> 00:14:59.953 ‫«کارماین رو توی دردسر ننداز». می‌دونی؟ 00:14:59.986 --> 00:15:02.522 ‫من هم یه زمانی بچه بودم، سیدنی. کسی به یه‌ورش هم نبود 00:15:02.555 --> 00:15:04.791 ‫باشه، آم... از این بابت متأسف‌ام، 00:15:04.824 --> 00:15:09.395 ‫اما هیچ‌کدوم از این‌ها، به دیواری که اومدیم درست‌ش کنیم، گند نزد، پس... 00:15:09.428 --> 00:15:14.567 ‫کون لق‌ش. برای این‌که وقتی بچه بوده ‫اجازه نداشته ‫توی رستوران کار کنه، به‌م مزخرف می‌گه؟ 00:15:14.600 --> 00:15:17.370 ‫فکر می‌کنی به یه‌ورمه اون پسره کجا کار می‌کنه؟ 00:15:17.403 --> 00:15:19.102 ‫مایکی دهن‌سرویس بود 00:15:19.127 --> 00:15:21.363 ‫وایسا، چرا مایکل نمی‌خواسته اون توی رستوران کار کنه؟ 00:15:21.388 --> 00:15:23.456 ‫شاید چون کون‌بچه‌ست 00:15:26.512 --> 00:15:30.750 ‫می‌شه بپرسم که... 00:15:30.783 --> 00:15:34.254 ‫داستان مایکل چی بوده؟ 00:15:34.287 --> 00:15:36.722 ‫چهار ماه پیش به مغز خودش شلیک کرد 00:15:38.658 --> 00:15:41.428 ‫خدایا 00:15:41.461 --> 00:15:43.563 ‫شماها مثلاً، 00:15:43.596 --> 00:15:46.633 ‫از سمت مادری با هم فامیل بودید 00:15:46.666 --> 00:15:48.668 ‫یا پدری یا... 00:15:48.701 --> 00:15:50.977 ‫هیچ‌کدوم. اون رفیق صمیمی‌م بود 00:15:51.002 --> 00:15:53.938 ‫بوم! ایناهاش. گفتم که 00:15:55.411 --> 00:15:58.114 ‫سیلیکون، چسب درزگیر، 00:15:58.444 --> 00:16:00.513 ‫خمیر درزگیر اکریلیک... 00:16:00.546 --> 00:16:03.917 ‫داری فقط اسم روی برچسب‌ها رو می‌خونی؟ 00:16:03.950 --> 00:16:06.386 ‫خب، درزگیر لاستیکی داریم... 00:16:06.419 --> 00:16:08.158 ‫می‌رم یکی رو پیدا کنم که این‌جا کار می‌کنه 00:16:08.182 --> 00:16:09.406 ‫نه! 00:16:09.455 --> 00:16:10.656 ‫خودم بلدم 00:16:14.166 --> 00:16:17.170 ‫و دیگه، می‌دونی، صورت‌حساب محصولات باید پرداخت بشه 00:16:17.195 --> 00:16:19.666 ‫می‌دونی، و قبض برق هست، 00:16:19.699 --> 00:16:22.258 ‫و نمی‌تونم به‌قدر کافی پس‌انداز کنم 00:16:22.283 --> 00:16:25.672 ‫می‌دونی، حتی اگه این‌جا جای سوزن‌انداختن هم نباشه، پول یه هفته بخورنمیر در میاد برامون 00:16:25.705 --> 00:16:29.275 ‫گوش‌کردن به‌ش آدم رو کلافه می‌کنه 00:16:29.308 --> 00:16:31.744 ‫- پرسیدی اوضاع چطوره ‫- پرسیدم کجا بودی این مدت 00:16:33.679 --> 00:16:36.216 ‫آره، الآن داری به‌ش نگاه می‌کنی. همین‌جا بوده‌ام 00:16:36.249 --> 00:16:38.885 ‫کارم، این‌جا به لعنت خدا نمی‌ارزه 00:16:38.918 --> 00:16:40.553 ‫باشه؟ آخه هیچ‌وقت نمی‌تونی راست‌وْریس‌ش کنی 00:16:40.586 --> 00:16:43.289 ‫نمی‌تونی از به‌گایی شروع کنی 00:16:43.322 --> 00:16:46.259 ‫متوجه‌ای که، نه؟ 00:16:46.292 --> 00:16:51.765 ‫- واقعاً این سؤال بود؟ ‫- کاری رو دست گرفتی که از دیرباز نرخ موفقیت‌ش... 00:16:51.798 --> 00:16:53.666 ‫نمی‌دونم، از «شیکاگو بِرز» وامونده هم کم‌تره [ تیم فوتبال آمریکایی شهر «شیکاگو»ی ایالت ایلینوی :Chicago Bears ] 00:16:53.699 --> 00:16:56.903 ‫می‌دونی، به‌سختی از پسِ مخارجِ فروشنده‌هات ‫و حقوق خدمه‌ت بر میای 00:16:56.936 --> 00:17:00.506 ‫خب؟ و تازه از پولی که به برادرت قرض دادم نگفتم 00:17:02.966 --> 00:17:04.341 ‫نمی‌دونستم مایکل ازت پول گرفته 00:17:04.365 --> 00:17:05.669 ‫پول زیادی ازم گرفت 00:17:05.711 --> 00:17:07.781 ‫خب، برای این‌جا دستی ازم پول می‌گرفت، 00:17:07.814 --> 00:17:11.618 ‫می‌دونی، وام‌های مدت‌دار، که هیچ‌وقت بازپرداخت نکرد 00:17:11.651 --> 00:17:14.220 ‫حالا من باید تو رو مسئول بدونم 00:17:15.075 --> 00:17:16.944 ‫باشه 00:17:17.290 --> 00:17:20.259 ‫چقدره؟ 00:17:20.927 --> 00:17:22.628 ‫300هزار تا 00:17:23.830 --> 00:17:25.698 ‫یا خدا، جیمی 00:17:25.731 --> 00:17:28.268 ‫یا خدا رو خوب اومدی، کارم 00:17:28.301 --> 00:17:31.438 ‫و به نظر نمیاد پول رو خرج این‌جا کرده باشه 00:17:31.471 --> 00:17:33.906 ‫هنوز هم انگار یه بچه با کون‌ش نقاشی‌ش کرده 00:17:34.874 --> 00:17:36.976 ‫ببین... 00:17:37.009 --> 00:17:39.479 ‫بی‌احترامی نباشه، می‌دونی، برادرت، 00:17:39.512 --> 00:17:42.282 ‫یه حیوون بود که یه‌مشت کله‌ک‍×ـری دورش رو گرفته بودن، 00:17:42.315 --> 00:17:45.851 ‫و بعد عقل‌ش رو از دست داد، و حالا تو رو توی مضیقه گذاشته 00:17:47.453 --> 00:17:48.888 ‫برای همین اومدی سر بزنی؟ 00:17:49.922 --> 00:17:51.925 ‫سر زدم که تو رو ببینم 00:17:51.958 --> 00:17:55.728 ‫باید برای شکستنِ پاهات سر می‌زدم، اما می‌دونی، گمون‌م دارم قصورگر می‌شم 00:17:58.731 --> 00:18:01.267 ‫چرا به‌ش اون پول رو دادی؟ 00:18:01.300 --> 00:18:02.769 ‫سؤال خیلی خوبیه 00:18:02.802 --> 00:18:04.537 ‫می‌دونی، من... 00:18:04.570 --> 00:18:08.675 ‫نمی‌دونم. گفت می‌خواد نمایندگی بزنه، اما معلوم بود حرف مفت می‌زنه 00:18:08.708 --> 00:18:10.643 ‫بااین‌حال پول رو به‌ش دادی 00:18:11.711 --> 00:18:13.746 ‫من هم دوست‌ش داشتم 00:18:16.949 --> 00:18:18.885 ‫ببین... 00:18:18.918 --> 00:18:20.954 ‫بیا کار آسون‌تر رو انجام بدیم، 00:18:20.987 --> 00:18:22.888 ‫و مغازه رو بفروش به من 00:18:24.524 --> 00:18:25.892 ‫نه 00:18:25.925 --> 00:18:27.660 ‫نه، الآن گفتی رستوران برای کاروْکاسبی خوب نیست 00:18:27.693 --> 00:18:30.530 ‫کی گفته می‌خوام رستوران نگه‌ش دارم؟ 00:18:30.563 --> 00:18:32.865 ‫پول‌ت رو جور می‌کنم، جیمی 00:18:35.334 --> 00:18:36.902 ‫باشه؟ قول می‌دم 00:18:40.664 --> 00:18:46.413 ‫- اوه، تُف. به‌خاطر رفیق جون‌جونی جدیدت یه ساعتی توی راه‌بندون گیر می‌کنیم ‫- باشه، خب... 00:18:46.446 --> 00:18:50.250 ‫حتی نمی‌دونم چرا می‌خوای برای اون بچه«استوناد» کار کنی [ اصطلاحی ایتالیایی معادل اُسکل :Stunad ] 00:18:50.283 --> 00:18:52.652 ‫- چون کارش خوبه ‫- وای خدا... 00:18:52.685 --> 00:18:55.555 ‫خب، چه خوش‌ت بیاد چه نیاد، اون به‌شدت بااستعداده، 00:18:55.588 --> 00:18:57.190 ‫و همه‌مون می‌تونیم کُلی چیز ازش یاد بگیریم 00:18:57.223 --> 00:19:01.500 ‫- می‌دونی توی 21سالگی یکی از بهترین سرآشپزهای جدید «غذا و شراب» بوده؟ ‫- اوه، می‌تونیم... [ مجلۀ ماهانۀ آمریکایی :Food & Wine ] 00:19:01.501 --> 00:19:05.565 آخ خدا! اون یکی از بهترین سرآشپزهای جدید «غذا و شراب» بوده؟ 00:19:05.598 --> 00:19:08.535 ‫همین رو الآن گفتی؟ این که همه‌چی رو تغییر می‌ده! 00:19:08.568 --> 00:19:12.371 ‫حافظۀ کوتاه‌مدت خیلی خوبی داری، ریچی. تبریک می‌گم 00:19:14.440 --> 00:19:17.710 ‫می‌دونی که رستوران می‌تونه خوب باشه 00:19:17.743 --> 00:19:20.480 ‫یعنی می‌دونم که خودت هم می‌دونی 00:19:20.513 --> 00:19:24.651 ‫یعنی قرار نیست حتماً جایی باشه که غذاش تخمیه ‫یا همه رفتارشون تخمیه و احساس تخمی‌ای دارن 00:19:24.684 --> 00:19:27.654 ‫- یعنی می‌تونه جای خوب وْ درست‌حسابی‌ای باشه ‫- باشه، می‌دونی چیه، سیدنی؟ 00:19:27.687 --> 00:19:30.522 ‫داری یه‌کم پرخاشگر می‌شی، و به‌نظرم بهتره مکث کنی 00:19:30.523 --> 00:19:32.827 ‫- و قبل از این‌که بِرونی، یه نفس عمیق بکِشی ‫- باشه 00:19:32.852 --> 00:19:34.661 ‫چه مرد چه زن، تبعیضی قائل نمی‌شم 00:19:34.694 --> 00:19:37.697 ‫وقتی هیجانی هستی، نشستن پشت فرمون خطرناکه 00:19:37.730 --> 00:19:40.400 ‫چرا هی زنگ می‌زنه به‌م؟ 00:19:40.433 --> 00:19:43.970 ‫- سلام، چرا هی زنگ می‌زنی؟ ‫- لعنت بر دل سیاه شیطون... 00:19:44.003 --> 00:19:45.671 ‫چش شده؟ 00:19:47.840 --> 00:19:49.508 ‫دوباره داره گریه می‌کنه؟ 00:19:51.444 --> 00:19:53.479 ‫تو چی گفتی؟ 00:19:55.681 --> 00:19:57.350 ‫خب... 00:19:57.383 --> 00:20:01.721 من هم باشم گریه می‌کنم. یه مدرسۀ دیگه ‫رفته، و اون بچه‌ها یه‌مشت کله‌ک‍×ـری‌ان، 00:20:03.523 --> 00:20:05.258 ‫وایسا... 00:20:05.291 --> 00:20:07.627 ‫وایسا 00:20:07.660 --> 00:20:09.762 ‫می‌شه لطفاً باهاش حرف بزنم؟ 00:20:12.698 --> 00:20:14.534 ‫سلام، خوشگل‌م 00:20:14.567 --> 00:20:17.470 ‫حال‌ت چطوره؟ زیاد خوب نیستی؟ 00:20:19.005 --> 00:20:20.639 ‫چی شده؟ 00:20:23.342 --> 00:20:24.910 ‫اوه، ترسیدی؟ 00:20:26.813 --> 00:20:28.848 ‫از چی ترسیدی؟ 00:20:30.817 --> 00:20:32.251 ‫آره 00:20:33.286 --> 00:20:35.522 ‫درک می‌کنم 00:20:35.555 --> 00:20:37.290 ‫اما می‌دونی چیه؟ 00:20:37.323 --> 00:20:38.958 ‫تو می‌ترکونی 00:20:38.991 --> 00:20:41.394 ‫قول می‌دم 00:20:41.427 --> 00:20:43.896 ‫و اگه این‌طور نشد، به‌ت 500 دلار می‌دم 00:20:45.398 --> 00:20:46.899 ‫اما می‌ترکونی 00:20:48.434 --> 00:20:50.469 ‫و جمعه می‌بینم‌ت، درسته؟ 00:20:52.004 --> 00:20:54.540 ‫معـ... چطور می‌تونی... 00:20:55.942 --> 00:20:58.411 ‫معلومه، هنوز دوست‌ت دارم 00:20:58.444 --> 00:21:02.916 ‫خیلی‌خیلی دوست‌ت دارم. اگه شدنی باشه، هر روز بیش‌تر وْ بیش‌تر عاشق‌ت می‌شم 00:21:02.949 --> 00:21:04.483 ‫فقط... 00:21:05.718 --> 00:21:08.521 ‫نه. لازم نیست با مامانی حرف بزنم 00:21:09.956 --> 00:21:11.958 ‫ولی، بعدش به‌م زنگ بزن، 00:21:11.991 --> 00:21:14.226 ‫می‌دونی، به‌م بگو که چطور بود 00:21:15.795 --> 00:21:17.697 ‫باشه 00:21:17.730 --> 00:21:19.765 ‫خیلی به‌ت افتخار می‌کنم، بچه‌جون 00:21:21.534 --> 00:21:22.935 ‫من دوست‌ت دارم 00:21:27.273 --> 00:21:28.775 ‫شرمنده. اون، 00:21:28.808 --> 00:21:30.910 ‫دخترم دورۀ سختی رو داره پشتِ‌سر می‌ذاره 00:21:30.943 --> 00:21:32.912 ‫آره. آ... 00:21:34.647 --> 00:21:36.716 ‫آ... چند سال‌شه؟ 00:21:37.550 --> 00:21:39.518 ‫پنج سال‌شه 00:21:40.419 --> 00:21:42.489 ‫مثل کارمی 00:21:42.522 --> 00:21:44.590 ‫بهترین کله‌ک‍×ـری جدید «غذا و شراب» 00:21:52.598 --> 00:21:54.534 ‫گُه بگیرن 00:21:54.567 --> 00:21:56.469 ‫با اون سیگار گند زدم 00:22:02.942 --> 00:22:06.445 ‫به‌خاطر مایکل متأسف‌ام 00:22:10.850 --> 00:22:13.386 ‫و فکر کنم درزگیر اشتباهی گرفتم 00:22:16.989 --> 00:22:18.624 ‫آره 00:22:21.294 --> 00:22:22.962 ‫اما... 00:22:22.995 --> 00:22:25.532 ‫من نه 00:22:27.533 --> 00:22:29.702 ‫اوه، تُف 00:22:29.735 --> 00:22:32.939 ‫- سید حرکت‌های خفن می‌زنه ‫- بمیر، ریچی 00:22:33.000 --> 00:22:35.700 ♪ Van Morrison - Saint Dominic's Preview ♪ 00:22:35.701 --> 00:22:39.500 « کار » 00:23:01.013 --> 00:23:03.013 « کارمی » 00:23:05.938 --> 00:23:07.280 ‫کارم؟ 00:23:07.700 --> 00:23:10.311 ‫- سلام، پیت ‫- سلام 00:23:10.500 --> 00:23:11.511 ‫همه‌چی روبه‌راهه؟ 00:23:11.800 --> 00:23:13.513 ‫آره. نه، خوب‌ام. فقط... 00:23:13.546 --> 00:23:15.248 ‫شوگر گوشی‌ش رو برنمی‌داشت 00:23:15.555 --> 00:23:16.882 ‫اوه 00:23:17.817 --> 00:23:19.252 ‫ببین، فقط می‌خواستم... 00:23:19.500 --> 00:23:20.787 ‫صبر کن. چرا... بذار گوشی رو بدم نَت 00:23:21.020 --> 00:23:23.280 ‫من... نه، فقط... شرمنده. من... 00:23:23.705 --> 00:23:24.319 ‫نَت! 00:23:24.344 --> 00:23:25.925 ‫می‌خواستم درمورد یه چیزی باهات حرف بزنم. من، فقط... 00:23:25.958 --> 00:23:27.600 ‫می‌خواستم عذرخواهی کنم 00:23:27.827 --> 00:23:30.600 ‫- اوه ‫- آ... بابت دفعۀ قبل 00:23:30.700 --> 00:23:34.500 ‫نه، می‌دونی چی شد؟ رفتم مرکز مراقبت‌های فوری، ‫و به‌م یه‌سری چیزها دادن که بذارم روـش، و... 00:23:34.501 --> 00:23:37.700 ‫- نه، من نباید... ‫- هی، نَت! صبر کن. بذار صداش کنم 00:23:37.701 --> 00:23:38.397 ‫اوه، باشه 00:23:38.422 --> 00:23:39.999 ‫بذار صداش کنم، یه ثانیه. طوری نیست! طوری نیست 00:23:41.541 --> 00:23:43.910 ‫- چی شده؟ ‫- کارمی‌ـه 00:23:43.943 --> 00:23:47.514 ‫- چرا به تو زنگ زده؟ ‫- نمی‌دونم 00:23:47.547 --> 00:23:48.998 ‫به پیت زنگ می‌زنی؟ 00:23:48.999 --> 00:23:49.967 ‫گوشی رو برنمی‌داشتی 00:23:49.992 --> 00:23:51.400 ‫دارم شام درست می‌کنم 00:23:51.401 --> 00:23:53.400 ‫عذرخواهی‌م رو شنیدی؟ 00:23:53.401 --> 00:23:55.355 ‫خب؟ 00:23:55.388 --> 00:23:57.690 ‫- سیسرو این‌جا بود ‫- آره، شنیدم 00:23:57.723 --> 00:24:00.794 این رو هم شنیدم که به شیشه درجۀ «سی» زده‌ان؟ ایول 00:24:00.827 --> 00:24:02.100 ‫گوش بده، شوگر... 00:24:02.995 --> 00:24:08.000 ‫نصفه‌شب بیدار شدم، یه‌مشت مزخرفِ بسته‌بندی‌شدۀ ‫یخ‌زده می‌پختم. نزدیک بود آپارتمان‌م رو به آتیش بکشم 00:24:10.570 --> 00:24:12.638 ‫زیاد از این اتفاق‌ها میوفته؟ 00:24:13.573 --> 00:24:15.842 ‫گهگاهی 00:24:15.875 --> 00:24:18.700 ‫اون چیزه رو نگاه کردی؟ 00:24:18.701 --> 00:24:19.913 ‫نه، اون چیزه رو نگاه نکردم 00:24:19.946 --> 00:24:23.683 ‫من وْ پیت تازگی‌ها داریم می‌ریم، و راست‌ش خیلی خوب بوده 00:24:23.716 --> 00:24:25.700 ‫آره، معلومه پیت می‌ره 00:24:25.701 --> 00:24:26.886 ‫اوه،‌ خفه‌خون بگیر 00:24:26.919 --> 00:24:28.488 ‫به من گفتی خفه‌خون بگیرم؟ 00:24:28.521 --> 00:24:31.366 ‫نه، تو نه، عزیزم. تو که چیزی نگفتی 00:24:31.391 --> 00:24:33.100 ‫اوه، دریافت شد 00:24:33.101 --> 00:24:34.636 ‫چی داری درست می‌کنی؟ 00:24:34.661 --> 00:24:36.696 ‫مرغ مامان 00:24:38.531 --> 00:24:42.569 ‫ببین، من... من خوب‌ام 00:24:42.602 --> 00:24:47.507 ‫‫- جداً. می‌دونی، فقط گاهی مشکل تنفس دارم، و با فریاد بیدار می‌شم ‫- چی؟ 00:24:47.540 --> 00:24:51.200 ‫- تا دل‌ت بخواد آدم‌هایی رو می‌شناسم که اشک‌شون دم مشک‌شونه « پیکاتای مرغ لیمویی » - 00:24:51.201 --> 00:24:53.400 ‫خیلی‌خب. الآن دوباره برات فرستادم‌ش 00:24:53.401 --> 00:24:55.415 ‫خب، نمی‌خوام به زحمت بندازم‌ت، باشه؟ 00:24:55.448 --> 00:24:58.952 ‫نه، زحمتی نیست، اما چیزی هم نیست که نترسم 00:24:58.985 --> 00:25:01.320 ‫مشکل تنفس از کِی شروع شد؟ 00:25:02.555 --> 00:25:05.492 ‫فکر کنم یه وقتی توی نیویورک 00:25:05.525 --> 00:25:08.200 ‫هر روز قبلِ کار بالا میاوردم 00:25:08.201 --> 00:25:10.630 ‫اوه. باشه. خب، زیاد بد هم به نظر نمیاد 00:25:10.663 --> 00:25:14.374 ‫- یه‌جورایی ازش خوش‌م میومد ‫- از بالاآوردن خوش‌ت میومد؟ 00:25:14.399 --> 00:25:16.236 ‫نه. نه، نه، خیلی داغون بود 00:25:16.269 --> 00:25:19.239 ‫سرآشپز یه آشغال عوضی بود 00:25:19.272 --> 00:25:21.474 ‫پس چرا اون‌جا موندی؟ 00:25:24.010 --> 00:25:26.212 ‫نمی‌دونم. آم... 00:25:27.547 --> 00:25:29.615 ‫مردم عاشق غذام بودن 00:25:30.583 --> 00:25:32.300 ‫حس خوبی داشت 00:25:32.301 --> 00:25:37.791 ‫سرآشپزها همیشه می‌گن یه بخش بزرگِ کار ‫رسیدگی به مردمه، درسته؟ 00:25:37.824 --> 00:25:39.998 ‫آره. آره. نه، گمون‌م 00:25:39.999 --> 00:25:43.400 ‫باشه، خب، پس اگه به خودت رسیدگی نمی‌کنی ‫واقعاً نمی‌تونی همچین کاری کنی 00:25:43.401 --> 00:25:47.267 ‫و وقتی به‌م خبر می‌دی خوش‌حال می‌شم. فقط... 00:25:47.300 --> 00:25:50.850 ‫- ازت می‌خوام یه نگاه به اون بندازی ‫- اوهوم 00:25:50.851 --> 00:25:53.306 ‫اشکالی نداره که کمک بخوای 00:25:55.934 --> 00:25:59.383 ‫می‌فهمم. جداً 00:26:02.415 --> 00:26:03.849 ‫باشه 00:26:05.000 --> 00:26:09.000 « کارمی / سی‌آرمی (ارتش سی) » 00:26:18.831 --> 00:26:20.666 ‫اوه، کـ... 00:26:21.934 --> 00:26:24.937 ‫الاغ! 00:26:35.900 --> 00:26:39.700 « مایکی » 00:26:48.300 --> 00:26:50.900 « ازطرف مایکی به کارمی » 00:26:54.734 --> 00:26:56.569 ‫هی. اون جلو کارـت دارن 00:26:56.602 --> 00:26:58.538 ‫آ... باشه، باشه، باشه 00:26:58.571 --> 00:26:59.939 ‫الآن میام 00:27:49.850 --> 00:27:53.850 ♪ The Breeders - Saints ♪ 00:27:58.244 --> 00:28:05.277 ‫- سرآشپز، دو تا مرغ فلفلی، دو تا سوسیس فلفلی، دو تا «مورتادلا» آتیش کن ‫- دو تا مرغ فلفلی، دو تا سوسیس فلفلی، دو تا مورتادلا، سرآشپز! [ کالباس معروف ایتالیایی :Mortadella ] 00:28:05.310 --> 00:28:07.788 ‫- ممنون، سرآشپز ‫- بله، سرآشپز 00:28:07.813 --> 00:28:11.209 ‫یه ساندویچ با سوسیس فلفلی، یکی با مورتادلا آتیش کنید! 00:28:11.234 --> 00:28:13.936 ‫یه سوسیس فلفلی، یکی هم با مورتادلا، سرآشپز! 00:28:26.932 --> 00:28:28.483 ‫مرسی، سرآشپز 00:28:28.508 --> 00:28:32.413 ‫- خب، یک سوسیس فلفلی دیگه آتیش کن، دو تا هم مورتادلا! ‫- پشتِ‌سر 00:28:32.438 --> 00:28:34.202 ‫یک سوسیس فلفلی و یک مورتادلای دیگه، سرآشپز! 00:28:34.227 --> 00:28:35.808 ‫- دو تا مورتادلای دیگه ‫- دو تا مورتادلای دیگه، سرآشپز! 00:28:35.841 --> 00:28:38.244 ‫عالی. مرسی، سرآشپز 00:28:38.277 --> 00:28:41.539 ‫- می‌خوای جا رو عوض کنیم؟ ‫- نه. نه، بمون. من چرخشی کار می‌کنم 00:28:42.815 --> 00:28:46.252 ‫- مرسی که امروز ریچی رو بردی ‫- اوه، آره، کاری نکردم 00:28:47.484 --> 00:28:49.789 ‫می‌خوای فردا بیام؟ 00:28:49.822 --> 00:28:53.225 ‫- آره لطفاً. استخدام‌ای ‫- جدی؟ 00:28:53.250 --> 00:28:56.595 ‫آره. قبول شدی، سرآشپز 00:28:56.628 --> 00:28:58.264 ‫ممنون، سرآشپز 00:28:58.297 --> 00:29:00.733 ‫می‌شه یه دستی برسونید، لطفاً؟ 00:29:00.766 --> 00:29:03.919 ‫و یه سوسیس فلفلی دیگه آتیش کن! 00:29:03.944 --> 00:29:05.654 ‫- یه سوسیس فلفلی دیگه، سرآشپز! « حس فوریت » - 00:29:05.678 --> 00:29:06.947 ‫مرسی، سرآشپز 00:29:11.043 --> 00:29:14.170 ‫هی. اون سوراخ رو بستی؟ 00:29:14.195 --> 00:29:17.624 ‫آره. آره. وزارت بهداشت قراره برگرده؟ 00:29:17.649 --> 00:29:18.892 ‫آره، آره. آره، فکر کنم 00:29:18.917 --> 00:29:21.734 ‫- سیسروی حرومی ‫- سیسرو 00:29:22.955 --> 00:29:25.458 ‫- اون‌تو همه‌چی ردیفه؟ ‫- آره 00:29:25.491 --> 00:29:28.014 ‫آره، آره. فقط یه سیگار آتیش کنم. امروز کلاً یکی هم نکشیدم 00:29:28.039 --> 00:29:29.795 ‫- یه‌کم دیگه می‌بینم‌ت، باشه؟ ‫- باشه 00:29:55.606 --> 00:29:57.440 ‫گُه بگیرن 00:30:10.900 --> 00:30:14.450 ♪ Counting Crows - Have You Seen Me Lately? ♪ 00:30:14.451 --> 00:30:19.200 « al-anon.org شوگر: سایت » « «شوگر: این هم از اطلاعات محل گروه خانوادگی «الکلی‌های گم‌نام » 00:30:28.100 --> 00:30:33.100 جديدترين اخبار فيلم و سريال در کانال تلگرام و پیج اینستاگرام ما : .:: @ZedMoviecom ::. .:: @MiraMovieSite ::.